Τι να βάλετε στην ομελέτα για να έχει καλύτερη γεύση. Το συστατικό που δεν θα σκεφτόσασταν να προσθέσετε

Η ομελέτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα πρωινού. Είτε το κάνετε σκέτο, με λαχανικά, χόρτα, τυριά ή ζαμπόν, μια καλή ομελέτα πρέπει να είναι αφράτη και γευστική. Τι να βάλετε σε μια ομελέτα για να έχει καλύτερη γεύση; Το υλικό που προστίθεται όταν χτυπάτε τα αβγά.

Το συστατικό που κάνει τη διαφορά: τι να βάλεις σε μια ομελέτα για να έχει καλύτερη γεύση

Πολλοί ξεκινούν τη μέρα τους με μια νόστιμη και χορταστική ομελέτα για να τους δώσει ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Είτε είναι σκέτη είτε περιέχει άλλα υλικά, η ομελέτα είναι εξαιρετικό πιάτο από διατροφικής άποψης και πολύ εύκολη στο ψήσιμο. Αν θέλετε να πάρετε μια ομελέτα σαν αυτή του εστιατορίου, πρέπει να λάβετε υπόψη μερικές πτυχές.

Διαβάστε επίσης: Το κόλπο για την πιο αφράτη ομελέτα. Τι σχέση πρέπει να κάνετε με τα αυγά, πριν τα βάλετε στο τηγάνι

Ένα απλό συστατικό μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας στεγνής ομελέτας και μιας αφράτης και γευστικής. Είναι το γάλα που δίνει στην ομελέτα μια ιδιαίτερη γεύση και τη βοηθά να φουσκώσει όταν ψηθεί. Αυτό προστίθεται όταν χτυπάτε τα αυγά και η σωστή ποσότητα είναι μια κουταλιά της σούπας γάλα για κάθε αυγό. Για ακόμα πιο έντονη γεύση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με μαγειρική κρέμα.

Τι να βάλετε στην ομελέτα για να έχει καλύτερη γεύση.  Το συστατικό που δεν θα σκεφτόσασταν να προσθέσετε
Το γάλα κάνει την ομελέτα αφράτη και γευστική

Ομελέτα με μπέικον και κατσικίσιο τυρί

Συστατικά:

  • 2 αυγα
  • 2 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 20 γρ καπνιστό μπέικον
  • 20 γρ κατσικίσιο τυρί
  • 1 κύβο βούτυρο
  • άλας
  • πιπέρι
  • χόρτα (προαιρετικά)

Διαβάστε επίσης: Το μυστικό για την πιο νόστιμη νηστίσιμη ομελέτα. Το κοινό συστατικό με το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά. Αποδεικνύεται συγκλονιστικό

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Κόβουμε το μπέικον και το κατσικίσιο τυρί. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και πιπέρι και το γάλα. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο. Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά μαζί με το γάλα και σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Ελέγχουμε την ομελέτα μετά από 2 λεπτά, οπότε η φωτιά πρέπει να είναι μέτρια.

Η ομελέτα μπορεί να γυρίσει ή να αφεθεί να ψηθεί με ανοιχτό το καπάκι. Όταν δέσει το αυγό από πάνω, προσθέτουμε το κατσικίσιο τυρί και τυλίγουμε την ομελέτα. Το αφήνουμε στη φωτιά για ένα λεπτό περίπου, ώστε να λιώσει το τυρί και να αλληλοδιεισδύσουν οι γεύσεις.

Διαβάστε επίσης: Το χρυσαφένιο συστατικό για μια αφράτη ομελέτα. Αυτό που δεν πρέπει να χάσετε, θα βγει τέλειο έτσι

Όταν η ομελέτα είναι έτοιμη, από πάνω μπορούν να προστεθούν φρεσκοκομμένα χόρτα για έξτρα γεύση. Μπορεί να είναι μαϊντανός, βασιλικός ή πράσινος άνηθος. Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί και μπέικον σερβίρεται με φρυγανιά, φρέσκα λαχανικά, σαλάτα ή γιαούρτι.

Μείνετε ενημερωμένοι με το πιο πρόσφατο αποκλειστικό υλικό και νέα για οτιδήποτε σας ενδιαφέρει, στο Κανάλι μας WhatsApp!

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Χρήσιμες συμβουλές